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防患未然 确保安全---张浦分所全力参与“金秋经贸招商活动”食品安全保障工作

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防患未然 确保安全---张浦分所全力参与“金秋经贸招商活动”食品安全保障工作

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2012-10-2211:22:15 来源:公共卫生科      作者:陈曼丽 随着金秋时节的到来,昆山商贸活动也在火热推进。十月上旬“2012昆山秋季重大产业项目联合开工开业暨‘尚蜂园’项目开工仪式”及“昆山德中绿色孵化基地开业庆典”分别于10月9日、10月14日在张浦镇开展,张浦卫生监督分所积极响应领导指挥,统一部署、组织协调,全力开展食品安全保卫工作。 活动前夕,我所分派人员到现场进行督察,

2012-10-22 11:22:15

 

来源:公共卫生科      作者:陈曼丽

 

随着金秋时节的到来,昆山商贸活动也在火热推进。十月上旬“2012昆山秋季重大产业项目联合开工开业暨‘尚蜂园’项目开工仪式”及“昆山德中绿色孵化基地开业庆典”分别于10月9日、10月14日在张浦镇开展,张浦卫生监督分所积极响应领导指挥,统一部署、组织协调,全力开展食品安全保卫工作。

 

活动前夕,我所分派人员到现场进行督察,提前介入了解活动情况,制定食品安全保障方案,审核宴会菜单;对食品原材料进行检查、采样;对于现场设施、流程操作及场所环境给予监督指导;组织安排相关工作人员进行全程食品安全监督;严禁餐饮单位使用违禁食品及添加剂,提高卫生条件,增强相关负责人的食品安全意识,消除安全隐患。活动当天,我所人员放弃休息时间坚守岗位,轮岗轮查,深入细小环节,对活动现场进行巡查,活动期间未发生一起食品安全突发事件,全力确保我镇金秋经贸招商活动顺利进行。

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